L'Azienda Agricola Fratelli Giardina, fondata nel 1939 da Sebastiano Giardina, ha iniziato la sua attività come azienda di commercializzazione di prodotti ortofrutticoli. Oggi controlla direttamente tutte le fasi strategiche della propria attività: semine, trapianti, operazioni colturali, raccolta, stoccaggio, confezionamento e vendita, sotto il diretto controllo di Salvatore e Silvio Giardina e di uno staff tecnico e commerciale altamente qualificato.
L'azienda si sviluppa su circa 350 ettari di coltivazioni in pieno campo, 110 sotto serra e 250 di agrumeti nell'area di Siracusa, a forte vocazione ortofrutticola. Produce agrumi - in particolare arance e limoni - e ortaggi tra cui patate (100 ha), lattuga Iceberg (100 ha), angurie (40) e mini angurie (10), zucchine (28), melanzane (12), cetrioli (3) e pomodori (70). Per questa coltura la scelta varietale è completa: i fratelli Giardina dispongono di 30 ettari di ciliegino, 20 di pomodoro grappolo, 6 ettari di pomodoro oblungo verde o rosso, 3 ettari ciascuno di datterino e Piccadilly, 2 ettari di cuore di bue. I pomodori garantiti dal marchio Dunne e Camone occupano ciascuno 3 ettari.
Lo stoccaggio e la lavorazione dei prodotti vengono effettuati presso le strutture del nuovo centro aziendale (11.000 metri quadrati coperti) e la clientela è costituita per la maggior parte dalla Gdo italiana ed europea.
L'azienda fa parte del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia Igp e del Consorzio del Limone di Siracusa Igp. Ha ottenuto la certificazione Vision 2000 e quella di Rintracciabilità della Filiera. Tutta la produzione è certificata Global Gap.
