Snack è un ibrido di pomodoro della tipologia Piccadilly. La pianta è vigorosa, con foglie ben coprenti e, nello stesso tempo, con un portamento aperto che garantisce una buona aerazione delle parti vegetative e produttive della pianta. Ha una produttività elevata in tutte le condizioni pedo-climatiche italiane ed è adatta anche per i cicli lunghi di coltivazione.
Snack presenta grappoli regolari ed eleganti, ben inseriti sull’asse caulinare della pianta, con frutti disposti a spina di pesce e saldamente attaccati al rachide. Il rachide robusto, compatto e regolare, si distingue per la buona resistenza al disseccamento in post-raccolta. Ogni grappolo risulta costituito da 10–12 frutti, dotati di un colore rosso brillante e con un peso medio di 50 g. La polpa croccante è caratterizzata da un armonico equilibrio dei componenti aromatici che rendono Snack particolarmente adatto ai diversi usi gastronomici e ai diversi tipi di consumo. I frutti si distinguono per l’elevata consistenza che assicurano una buona resistenza alla manipolazione e al trasporto del prodotto (long shelf life). Il peso specifico elevato dei singoli frutti garantisce rese elevate. Ottima tolleranza alla spaccatura dei frutti, anche in condizioni favorevoli allo sviluppo del cracking. Snack si presta bene ad essere coltivato in tutti i periodi dell’anno. In Sicilia sono indicati i trapianti a partire dal mese di settembre o i cicli di “seconda campagna”. Si consiglia la coltivazione di Snack a fusto singolo e non cimato.
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