Pomodoro Tyty

Pomodoro ciliegino a grappolo rosso di tipologia mini-cocktail (frutto di circa 40-50 g).
Ha un colore rosso fuoco, intenso e, soprattutto, la caratteristica di mantenere i sepali verdi e  brillanti anche per 8-10 giorni. Consistenza croccante, sapore fruttato, ideale a crudo come antipasto, o per pizze e insalate. Una curiosità, Tyty è ottimo come ingrediente di succose marmellate. Disponibile da agosto a gennaio, è di provenienza tipicamente siciliana.

Nel 2007 ha avuto il prestigioso riconoscimento del Grappolo d’Oro, promosso dall’Ente Fiera EMAIA di Vittoria (RG).

Scheda tecnica

Tyty è un ibrido che presenta caratteristiche di vigore elevato, dovuto alla robustezza, alla continuità vegetativa e produttiva e alla regolarità di internodo che la pianta presenta. L’apparato fogliare risulta ben sviluppato e coprente, senza tuttavia chiudere la pianta e compromettere un ottimale ricircolo atmosferico delle sue componenti.

L’apparato radicale, estremamente robusto e ben sviluppato, supporta ottimamente la parte aerea. Tenuto conto di ciò e delle tolleranze di cui la varietà dispone, Tyty  è decisamente adatto a colture ove si pratica il “ciclo lungo” o la “pianta doppia”.

Caratteristiche del grappolo e dei frutti

I grappoli di Tyty si contraddistinguono principalmente per la loro regolarità ed eleganza, per la  caratteristica distribuzione a spina di pesce e per la brillantezza dei frutti. Il rachide è robusto, ben inserito nel fusto, regolare e compatto. Ottima la resistenza al disseccamento in post-raccolta.
Le bacche presentano dimensioni medie comprese tra i 28-32 g e il loro inserimento al rachide, in numero variabile tra 10-15, è forte. Caratteristiche identificative dei frutti di Tyty sono: l’elevato peso specifico dei frutti e l’elevatissima tolleranza alle spaccature in serra, in ombraio e durante i lunghi trasporti. La varietà, tra l’altro, durante i cambi di stagione e in particolare in estate, non rincontra alcun problema di maturazione o la tendenza a presentare l’alone giallo.

Epoca di trapianto:Tyty è un ciliegino adatto a tutti i cicli colturali che si vanno a impiantare durante l’anno tuttavia, in virtù delle tolleranze a virus e a Nematodi di cui la varietà dispone, risulta decisamente l’unica in grado di affrontare la campagna estiva in serra ed in ombraio.

Allegagione

Tyty non presenta problemi legati a questa fase. L’impiego dei bombi risulta ottimale ai fini dell’ottenimento di grappoli uniformi e compatti.

CONCIMAZIONI

Fase Fenologica	N	P	K	Dosi settimanali/ 1.000 mq
Fino al 3° palco allegato	1	4	5	Da 5 a 10 Kg
Fino all'invaiatura	1	2	3	Da 5 a 10 Kg
Maturazione	1	1	5	Da 5 a 10 Kg

Resistenze: ToMV 0-2 VaVd Fol 1 Fol 2 (MaMiMj) Cf1-5 (TYLCV)

Note tecniche: La varietà tollera molto bene i trattamenti a base di antioidici sistemici che manifestano anche un ottimale contenimento vegetativo.